Firmamız İspanya Bioconservacion
firmasının Türkiye temsilcisidir. Konumuz
hasat sonrası "post harvest", ürünlerin nihai
tüketicisine ulaşıncaya kadar geçen süreç
içinde ürünlerin içinde bulunduğu ortamın
havasını temizleyerek, daha uzun ve sağlıklı bir şekilde
müşterisine ulasması konusunda çözümler
üretmektir.
Biz bu süreci 3 ana başlık altında topluyoruz:
DEPOLAMA
NAKLİYE
PAKETLEMEDEN RAFA
DEPOLAMA
Bilindiği üzere tüm meyve ve sebzelerde olgunlaşma hormonu
diye adlandırılan "etilen" üzerine iki mekanizma çalışır:
1. Meyve ve sebzeler türüne göre az veya çok
miktarda ortama etilen verirler.
2. Ortamdaki etilenden de türüne göre az veya çok
miktarda tüm sebze ve meyveler etkilenir; "yaşlanır".
Depolama esnasında kapalı olan ortamda meyvenin dışarıya vermiş olduğu
etilenin konsantrasyonu artacağından meyve ve sebzelerin "yaşlanma"
hızıda artacaktır.
BIOCONSERVACION depolama sırasında deponun hacmine göre özel
olarak dizayn edilmiş olan ETH serisi makineleri ve BI-ON
granülleri ile deponun havasını etilen ve diğer bakteri ve
sporlardan arındırarak meyve ve sebzelerin daha uzun bir raf
ömrüne sahip olmalarını sağlamaktadır.
Dogal kalaylar ve potasyum permanganat ana formülü ile
üretilen BI-ON granüllerinin en büyük özelliği
etilen gazını çekmesidir. Onun yanında mantar,küf ve koku
sporlarını da bir mıknatis gibi üzerine çeker ve dolayisi
ile sebze ve meyveyi olumsuz yönde etkileyen mekanizmaları
ortamdan kaldırır. Ürünlerin daha sağlıklı nihai
tüketicisine ulaşmasını sağlar.
Tüm BI-ON granüllerimizin 1 kilogramının minimum 3 litre
etilen gazı abzorve etme kapasitesi vardır.
NAKLİYE
Nakliye sırasında da aynı
depolama esnasında da olduğu gibi meyve ve sebzelerin ortama vermiş
oldukları etilen , etilene duyarlı olan meyve ve sebzelerin hızlıca
yaşlanmasına sebebiyet verir. BIOCONSERVACION kara deniz veya hava
nakliyesi sırasında EXTEND ve SWIFT filtreler sayesinde ortamın
havasını temizler ve ürünlerin bu süreç dahilinde
yaşlanmasını yavaşlatır. Her iki filtreninde etken maddesi yine
depolamada ETH makinelerimizde kullanılan kalay ve potasyum permanganat
karışımı olan granüllerimizdir.
PAKETLEME'DEN RAF'A
Bioconcervacion 7 gr lik
poşetleri ürünlerinizin sigortasıdır.
Ürünlerinizi ilk
paketlemede koruma altına alan ve bu korumayı ürünleriniz en
son kullanıcısına ulaşıncaya kadar devam ettiren bu pratik
çözümümüz firmanızın piyasadaki imajini bir
kat daha güçlendirecektir. Bu süreç dahilinde
ürünlerinizin ETILEN den kaynaklanacak olan yaşlanmaını
durdurulacak ve bunun doğal getirisi olan daha uzun raf ömrü
ürünlerinize artı bir katma deger sağlayacaktır.
Bu poşetler ticari
ömrünü doldurunca 100% doğa dostu olan
ürünlerimizi doğal gübre ( manganez dioksit ) olarak
kullanabilirsiniz.
Ambalaj materyali ( Tyvek,
Dupont ) ve kullanılan mürekkep EC 80.30-3, EN 1186, ENV 13130
standartlarına sahip olup aynı zamanda FDA onaylıdır. Tüm
ürünlerimiz gibi 7 gr poşetlerimiz de ECO-CERT ve
SOIL-ORGANISATION dan ekolojik/organik belgelere sahiptir.
Ambalajında her birinde 250
adet poşet bulunan 500 adet lik ambalajlardadır.
ETILEN havadan hafif olduğu
için, poşetlerimizin kullanıldığı kutular plastik streç
ile kapatılmalı böylece sterç film
yırtılıncaya kadar ürünlerinizi ETILEN den kaynaklanan
zararlardan korur.
MEREKS DIŞ TİCARET VE MÜMESSİLLİK LTD.
ŞTİ. 2007
BİZE ULAŞIN
TEL +90 324 324 1212 FAX +90 324 325 7715
E-MAIL : info@mereks.com
PALMIYE MAH. 1213 SOKAK ACAR APT. NO: 9/B ZEMİN KAT 33110
YENİŞEHİR - MERSİN - TÜRKİYE